12 mars 2010

livre de recette

voilà en fait pas vraiment de livre mais une succulente recette élaborée avec les pious d'Isa et sa collaboration..... PIOU A LA BIERE ET AUX CAREMBARS 1.gaver l'animal de carembars et de biéres2.lui tordre le cou, le deplumer ( moi j'ai eu du mal c'est coriace un piou)3.faire rotir environ 1/4 h sur chaque face4.rajouter oignons, ail, sel poivre et un bouquet garni5.déglacer à la biére et laisser cuire 1h6.rajouter un soupçon de créme fraiche et déguster pour le dernier défi de VIRGINIE
Posté par folle cocotte à 10:49 - - Commentaires [16] - Permalien [#]